血管弹性很重要
保持血管弹性和良好的柔韧性,是为了保持身体的血液输送畅通，预防心脑血管疾病。那么，到底哪些食物能维持血管的弹性呢？
•所有种类的鱼 鱼类富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白，能改善血管弹性，促进钠盐的排泄。此外，鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有保护血管内皮细胞、降低脂质沉积和改善纤维等功能。精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
•富含精氨酸的食物
海参、泥鳅和山药、芝麻等含有丰富的精氨酸，而富含精氨酸补肾填精的食物有助于调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子氧化的合成的作用，可以减少血管损伤。这类食物有鳝鱼及银杏、豆腐皮、葵花子等。精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
•富含叶酸的食物
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红苋菜、菠菜和苹果等富含叶酸，而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。比如苹果中所合的“类黄
酮”类物质，是一种天然的抗氧化剂，可通过抑制低密度脂蛋白氧化，发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，类黄酮还能抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，减少血栓的形成，防止心脑血管疾病的发生。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如龙须菜、芦笋、豆类、酵母及柑橘等。
•含有天然抗凝与降血脂的食物精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
大蒜、洋葱、青葱和螺旋藻、香芹、胡萝卜等含有天然抗凝与降血脂成分，摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。比如大蒜具有特殊降血脂和抗血小板聚集的作用，可提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病发作的危险性明显降低。核桃含有大量亚油酸，有防治动脉硬化之功效，还含有丰富的磷，有营养脑神经的作用。
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