家庭农场资料

家庭农场发展与经营

讲课内容：

1、家庭农场的历史与概念

2、示范型家庭农场具备条件

3、家庭农场政策扶持

4、家庭农场经营策略

一、家庭农场的历史与概念：

1、家庭农场背景

2012年，全国农产品出口增速明显放缓，是2001年加入世贸组织以来降幅最大的一年。山东省是我国的农业出口大省。山东省农业厅信息显示：2012年山东农产品出口150.2 亿美元，同比下降2.3%。 一个值得注意的现实是，农产品出口结构正在发生变化。低端产品、低端市场出现萎缩，高端市场、高端产品持续增长;深加工、品牌农产品出口增势强劲，而初级、鲜活农产品出口有大幅下降的趋势。

这个进出口现实，使得“家庭农场”的概念在2013年首次在中央一号文件中出现，文件称：鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。

家庭农场的闪亮登场：

一是城镇化、工业化的必然途径。农业人口的大量转移和农村劳动力的大量减少，留在农村从事农业人员的身体、技术素质弱以及生产工具的落后。难以胜任现代农业的要求。

二是解决有人从事农业（种田）的需要。农村的田地要有人耕种，需要有能力、会耕种的职业人来担当此重任，家中的一亩三分地，是难以养活你们这些能人的，成百上千亩的土地才是你们的用武之地。 三是农副产品质量安全的保障。家庭农场今后将更注重品

质、品牌，产品质量可追踪，更易于政府监管。

四是提高土地产出率的有效方式。适度规模的集约化生产能提高土地产出率和农场主的经济效益。家庭农场以追求效益最大化为目标。

2、家庭农场概念

是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化 生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。它与种养大 户的主要区别是前者是经工商登记的法人，而后者是自然人。

3、“家庭农场”工商登记

○1是否需要工商登记

家庭农场是以市场交换为手段，以盈利为目的而进行的商品化生产，而非满足自身需求，且家庭农场的产品为商品，须进入市场流通，因此应当进行工商注册登记，名称中可以含有“家庭

农场”字样，这是家庭农场与种植（养殖）大户的根本区别。 ○2“家庭农场”可以登记为哪些组织形式

鉴于家庭农场的家庭经营特征，可以办理的组织形式（类型）有个体工商户（家庭经营）、个人独资企业（以家庭共有财产出资）、合伙企业（普通合伙）（以家庭成员中参加务农的成员为全体合伙人）、有限责任公司（以家庭成员中参加务农的成员为股东）。

根据“农民专业合作社是同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、**管理的互助性经济组织“这一定义，家庭农场可以是农民专业合作社的成员，农民专业合作社是农业从业者（含家庭农场）的联合组织，因此家庭农场不宜登记为农民专业合作社。

○3“家庭农场”登记有哪些条件

除了按照相应组织形式提交登记材料外，办理家庭农场还应当符合以三个条件：

一是经营范围必须是是以养殖、种植为主的初级农业，而非以旅游、休闲、娱乐等为主的休闲化农业或以农产品深加工的工业化农业；

二是经营者须提交自身及家庭成员身份为农民的户籍证明和家庭成员间亲属关系的证明（户口簿上已证明的无需提交），共同参加家庭农场经营的家庭成员不得少于两人；

三是应当拥有土地承包经营权或经过土地流转获得土地承

包经营权。

二、示范型家庭农场具备条件

目前，怎么样的中国式家庭农场才能算合格规范的？今后一段时间将成为示范型家庭农场。家庭农场具备以下条件即可申报市级示范家庭农场：

1、有资质。家庭农场经辖市（区）委农工办认定，有规范名称（如：XX镇（街道）XX（名称）XX类型家庭农场），有与生产经营相适应的固定场所，有财务核算管理，收支记录规范。家庭农场负责人应是常州市本地农村户籍，具有初中以上文化程度；从业人员以家庭成员为主（不少于2人），无常年雇工或常年雇工数量不超过家庭务农人员数量（常年雇工指在家庭农场受雇期限年均9个月以上或按年计酬的雇工）。经营产业符合常州市及当地农业区域布局和产业发展规划。

2、有技能。农场主实际专业从事农业生产经营3年以上，具备从事农业生产经营必备的资质和条件；家庭从业人员均接受过农业技能培训，至少有1人持有专业技术证书；采用新品种、新技术、新设备，进行标准化生产。

3、有规模。经营土地的流转年限至少在5年以上，并签订规范的流转合同，流转期限内无转包行为；经营土地的规模适度。即：从事粮食作物的，土地经营面积200亩左右；从事花果茶菜种植的，露天生产50亩以上，设施栽培30亩以上；从事畜牧水产养殖的，生猪年出栏500头以上，奶牛年存栏50头以上，肉禽年出栏20000羽以上，蛋禽年饲养

量5000羽以上，水产养殖100亩以上；从事种养结合的，主要产业规模达到上述标准下限的70%以上；从事休闲观光农业的，经营面积100亩以上，配套设施齐全。

4、有效益。在经济效益方面，亩均收益超过普通农户平均水平20%以上，家庭人均纯收入超过当地农民人均纯收入50%以上。在生态效益方面，农业生产废弃物、农作物秸秆、畜禽粪污规范处理。在社会效益方面，对周边农户有良好的典型示范带动作用。

5、有设施。生产设施装备基本配套，具备防灾抗灾能力，拥有必要的农业机械，农业生产主要环节基本实现机械化，或接受较高的社会化配套服务。大宗农产品全部参加政策性农业保险。

6、有标准。实行标准化生产，生产管理制度健全，生产过程中有详细记录，并形成记录档案；生产产品符合质量安全要求，有稳定的销售渠道，销售记录完善。（产品使用或注册品牌，质量可追溯，无公害、绿色、有机认证的农副产品，可以推荐申报省级家庭农场） 7、有品牌。特别要注重商标的注册。为什么呢？

①进行知识产权保护，避免费心设计或先期已投入广告的商标被他人抢先注册，自己使用将构成侵权。例如：溧阳上黄的太湖白云茶叶，在溧阳经历了十几年的宣传，是响当当的品牌，但是一直没有注册商标，前几年宜兴一家茶叶企业注册太湖白云牌茶叶，上黄太湖白云继续使用构成侵权。这些年企业不甘心，向国家工商总局连续提出诉讼，经过几年的疲惫抗战，花了钱，费了精力，结果败诉。所以

去年开始太湖白云这个品牌在溧阳茶叶圈已经消失，企业重新注册了太云茶叶，起步推广宣传没有基础，名气已经大不如前。

②避免侵权，支付巨额赔偿。例如：溧阳华鹏的商标就被扬州一家华鹏变压器厂注册，扬州变压器厂也是一家大型变压器企业，如果溧阳华鹏继续使用，将面临巨额赔偿，企业被迫改名溧阳华朋，朋友的朋。一家国内行业非常知名的企业，企业名字和商标名字不符合，是非常尴尬的事情。

③大部分消费者认为使用了注册商标的商品质量更可靠，容易赢得消费者信任，从而引导消费者认牌购物或消费。例如我们溧阳是旅游先进市，在南山竹海、天目湖、瓦屋山等景点，我们很多当地的农产品很受游客欢迎，质量确实很好，由于没有品牌，价格上不去，真正做到了物美价廉，但是我们当地农民的收入就大大减少了。没有商标，我们无法大量进行广告宣传，市场竞争相对就弱了，企业的信誉和质量久而久之也得不到保证。

④商标是企业的无形资产，可以买卖、转让、继承、抵押。例如我们溧阳天目湖畔的汤山九龙沟，也就周城九龙茶叶的所在地。老板张总对九龙的商标情有独钟，但是已经被福建一家名不经传的倒闭小作坊注册，1997年张老板一咬牙花8万元购买。有了商标，企业制订了“树品牌形象，创知名名牌”的质量方针，打响“九龙”品牌，2008年获常州市名牌产品称号，目前争创江苏省著名商标。

⑤商标是申请政府扶持资金、国家免检、省市名牌、驰名商标、质量认证的前提条件。例如我们溧阳市人民政府就对获得中国驰名商

标的企业奖励50万元。各个乡镇也有奖励，例如天目湖镇政府就常州知名商标奖励1万元、江苏省著名商标3万元、中国驰名商标在市政府奖励基础上再奖励10万元。随着各级政府对品牌的重视，各方面的激励机制会越来越多，政府的投入也会越来越多。

示范型家庭农场必须有品牌。现在没品牌的正打算申请的，各镇农经站正在统计过程中，汇总上报后通过快速通道集中进行办理，方便家庭农场的申报。家庭农场的项目扶持也将在示范型家庭农场中挑选。

女大学生南京农村创业 1800元申请商标卖20万

2014年9月22日08:06金陵晚报评论

几年前，一位陕西女大学生远嫁到南京六合农村，与同样头脑精明的丈夫开始创业。从被人笑话的放鹅女大学生，到掌管生产、加工、销售一体化的现代化农企，她与丈夫的经历让当地人啧啧称奇，也让人倍感励志。

2013年，他们公司的“土而奇”商标被四川一家大型农业龙头企业看中。考虑再三，郝亚亭他们将这个商标以20万元的价格卖给对方，自己重新注册了别的商标。这个商标当年注册时仅花了1800元，现在摇身一变，成了两人再创业的一大笔资金。

三、家庭农场政策扶持

家庭农场是个新生事物，是我国新型农业经营主体的主力军，我国政府在这方面的扶持力度将会越来越大。2014年2月份央行首先出台了《关于做好家庭农场等新型农业经营主体金融服务的指导意见 》。摘取几条：

一、推动金融产品、利率、期限、额度、流程、风险控制等方面创新，合理调配信贷资源，扎实做好新型农业经营主体各项金融服务工作，支持和促进农民增收致富和现代农业加快发展。

二、信贷支持力度加大。各银行业金融机构对经营管理比较规范、主要从事农业生产、有一定生产经营规模、收益相对稳定的家庭农场等新型农业经营主体，应采取灵活方式确定承贷主体，重点支持新型农业经营主体购买农业生产资料、购置农

机具、受让土地承包经营权、从事农田整理、农田水利、大棚等基础设施建设维修等农业生产用途，发展多种形式规模经营。

三、实行低贷款利率。利率原则上应低于本机构同类同档次贷款利率平均水平。各银行业金融机构在贷款利率之外不应附加收费，不得搭售理财产品或附加其他变相提高融资成本的条件，切实降低新型农业经营主体融资成本。

四、延长贷款期限。对日常生产经营和农业机械购买需求，提供1年期以内短期流动资金贷款和1至3年期中长期流动资金贷款支持；对于受让土地承包经营权、农田整理、农田水利、农业科技、农业社会化服务体系建设等，可以提供3年期以上农业项目贷款支持；对于从事林木、果业、茶叶及林下经济等生长周期较长作物种植的，贷款期限最长可为10年，具体期限由金融机构与借款人根据实际情况协商确定。在贷款利率和期限确定的前提下，可适当延长本息的偿付周期，提高信贷资金的使用效率。对于林果种植等生产周期较长的贷款，各银行业金融机构可在风险可控的前提下，允许贷款到期后适当展期。

五、贷款额度放宽。从事种植业的专业大户和家庭农场贷款金额最高可以为借款人农业生产经营所需投入资金的70%，其他专业大户和家庭农场贷款金额最高可以为借款人农业生产经营所需投入资金的60%。家庭农场单户贷款原则上最高可达1000万元。

六、抵质押担保物范围拓宽。种植粮食类新型农业经营主体，重点开展农机具抵押、存货抵押、大额订单质押、涉农直补资金担保、土地流转收益保证贷款等业务；种植经济作物类新型农业经营主体，蔬菜大棚抵押、现金流抵押、林权抵押、应收账款质押贷款等金融产品；对于畜禽养殖类新型农业经营主体，厂房抵押、畜禽产品抵押、水域滩涂使用权抵押贷款业务。

人民银行各分支机构要根据中央统一部署，主动参与制定辖区试点实施方案，积极稳妥推动辖内农村土地承包经营权抵押贷款试点工作，鼓励金融机构推出专门的农村土地承包经营权抵押贷款产品，配置足够的信贷资源，创新开展农村土地承包经营权抵押贷款业务。

中国人民银行 2014年2月13日

目前全国对家庭农场的扶持有几种模式：

上海松江模式

（一）现金补贴 ：

1.农资综合直补76元/亩；2.水稻种植补贴150元/亩；3.土地流转费补贴 100元/亩，面积以80-200亩为标准；4.家庭农场生产管理考核补贴100元/亩， 全年分两次考核，根据考核结果确定补贴标准；5.绿肥种植补贴200元/亩

（二）物化补贴 ：

1.药剂补贴22.5元/亩；2.水稻良种补贴常规稻16元/亩、杂

交稻25元/ 亩；3.二麦种子补贴小麦35元/亩，大麦35元/亩；

4.绿肥种子补贴（以实物形 式发放）

吉林延边模式

1.对家庭农场贷款贴息；2.注册登记的家庭农场可享受到各项国 家农业财政补贴政策；3.对水田、蔬菜和经济作物种植面积50公顷以上、旱田 100公顷以上的家庭农场，扩大到一次性享受5台农机购置补贴；4.对家庭农场 农作物保险给予补贴；5.加大资金支持力度；6.实施税收优惠政策；7.家庭农场 经营者可以使用集体土地建设生产经营用临时建筑物。

溧阳市即将出台的《关于培育扶持新型农业经营主体 ，加快推进农业现代化的实施意见》，有关建议扶持政策：

(一)加大财政扶持力度。

1.扶持发展土地股份合作社。

2.扶持发展家庭农场。积极开展家庭农场认定，重点培育示范型家庭农场，建立示范型家庭农场名录。每年培育市级以上示范型家庭农场30家，对本市级示范型家庭农场按每个不低于5万元的标准进行奖补；积极组织符合条件的示范型家庭农场积极申报省、常州市级示范型家庭农场。对获得省、常州市级示范型家庭农场的，市另外分别奖励2万元、1万元。

3.扶持农民专业合作组织。

4.扶持农业龙头企业。对当年获得国家级、省级、常州

市级农业龙头企业称号的企业，分别奖励20万元、10万元、5万元；对当年获无公害农产品、绿色食品、有机食品、GAP(良好农业规范)认证的企业，每只奖励1万元；对当年获得国家级、省级名优农产品的企业，分别奖励10万元、5万元；对当年获得国家证明商标、国家农产品地理标志的单位，奖励10万元；对新增高效经济林果（含高效水产养殖示范基地）规模达500亩及以上、钢架大棚100亩及以上、温室1万平方米及以上的单个企业，分别奖励10万元。

(二)落实税费优惠政策。对家庭农场销售自有农产品、农民合作社销售本社成员生产的农产品免征增值税；对家庭农场从事农业所得，减征或免征所得税。对省级及以上龙头企业直接用于农业生产的种苗、种植、养殖的用水免征水资源费，其他计划内用水减半征收水资源费。对合作组织和龙头企业从事种养业项目和初加工的用电，执行农业生产用电价格，对市级龙头企业生产用电、电力增容和夏季高峰用电，电力部门在业务办理和有序用电方面给予政策倾斜。免除市级及以上龙头企业产品质量监督抽查检验费，减半征收堤防占用费、压力容器检测费和计量器具检定费。按规定报人防主管部门批准后，免除龙头企业人防建设费。

(三)强化金融用地支持。推动金融机构与新型农业经营主体合作对接，鼓励金融机构针对新型农业经营主体生产经营特点，积极创新金融产品和服务方式，探索开展农村土地

承包经营权、农村房屋所有权和可转让的林权等抵(质)押服务，扩大有效担保物范围。鼓励金融机构发展小额信贷业务，并重点扶持家庭农场。在安排年度新增建设用地计划时，合理安排好新型农业经营主体的扩建、新建项目用地。

四、家庭农场经营策略（要添加）

（一)家庭农场类型：

一是以粮食作物为主的现代规模化种植业家庭农场； 二是多种内容和形式各有侧重的休闲观光型家庭农场； 三是以养殖业为主的家庭农场；

四是以水产业为主的家庭农场。

以上不同类型的家庭农场，都有不同的侧重点和策略。

当前我市申报的以种植粮食为主的家庭农场典型的大致有

以下几种情况：

1、种植规模上千亩、以公司名义工商注册的家庭农场。集约化、规模化、机械化水平较高，从耕田、育苗、栽插、施肥、治虫病到收割直至加工，涉及到农机具全都具备，土地流转合同也较规范，场主以管理为主，难得直接从事农活。家庭农场按照企业经营、公司化管理。

2、种植500亩左右家庭农场。具备大部分生产用农机具，有一定面积的生产用房，农村土地流转也较规范，一般会与种子

公司有联系，以繁育良种为主，价格会比市场稻麦价格高些，场主基本上要陪着做；

3、种植200亩以下的农场。由于种植规模原因，有些大型的农机具可能就要请农机合作社帮忙了。流转合同短期的（1--2年）甚至口头合同，收割起来的粮食基本上一收起来在田埂上就卖了，市场价格效益较低。 共同面临的问题：○1、流转费高。上兴镇接近800元一亩。○2、扶持力度小。流转费常熟市补贴400元一亩；○3、基础条件差。路、水利配套等；○4、流转不规范。投入有担心，耕种土地非私有化。 关注用心方面：○1流转手续要形成书面合同；○2通过村里签订合同，租金有村里结算代付；○3争取上级扶持，通过镇农经站建立家庭农场名录，申报示范型家庭农场；○4创出特色，打响品牌。

（二）家庭农场经营策略：

1、针对以农粮作物为主的现代规模化种植业家庭农场 可以考虑：种植生态、环保、有机、绿色粮食，创新品牌，走精品高价路线。

金坛朱林镇黄金村地属茅山老区，随着生活水平的不断提

升，人们对稻米品质有了更高的要求，黄金村把目光投向了生态稻米和有机稻米。2009年，黄金村成立了金土地有机稻米合作社，村民们将土地流转到合作社进行统一管理，积极探索“生物种田”模式，整个水稻生长期采用天然水源灌溉，全部使用有机肥料，并用中草药和菌剂防治病虫。黄金村生产的“黄金”牌优质软米每公斤价格在45元至80元，在全国十多个省市销售。近年来黄金村还与江苏农学院、安徽大学、上海交大中国彩色稻米协会等多家单位建立了产学研合作关系，联合开发了5个彩色稻米新品种，这种彩色米的微量元素是普通稻米的8至10倍，亩产值也是常规稻米品种的五倍，去年彩色稻米最高价为每公斤80元。

2、针对侧重休闲观光型家庭农场；

如果资金不够雄厚，就做小而美的农场；如果自认雄厚那就尝试大而全的模式。

○1树立“农游合一、销售绿色”的经营理念。

增强参与性和知识趣味性以便吸引更多的游客。比如亲手收

获绿色农产品， 亲自喂养活泼可爱的小动物，亲自垂钓现做成菜等，挖掘特色，打造精品，增强 参与性和知识趣味性，增加农场旅游的吸引力。同时要注重“销售绿色”。

○2营造生态、文化环境，让顾客能参与其中，体验内容。 让生态体验和文化体验，紧密结合以满足顾客远离原生态的自然环境后产生 的越来越渴望亲近自然的诉求。 ○ 3全员培训，农场文化理念传播。

针对实际情况，加强对从业人员的培训，以规范的服务来引导和促进农场休 闲体验活动的开展；充分挖掘和总结地方风土人情及农场的风俗文化，并加强对 农场从业人员这方面培训，使农场活动与农场的民俗风情和乡土文化实现有机结 合，提高农场的文化品位和服务档次。 ○4搞好配套设施建设，营造良好休闲体验大环境。

从交通入手，提高农庄的通达性，给出周末和节假日到农场的交通线路，并 将农场周边的景区及特色农场进行标注介绍，为顾客出游提供方便；从服务条件 入手，创建舒适、亲切、自然的服务环境；从整体入手，加强治安和卫生管理， 提高从业人员的综合素质，营造山美水美人更美的农场旅游大环境。

（三）家庭农场营销策略：

1.重视口碑营销。

农场经营者运用微博、微信、网站等各种社交手段，激发顾客对农场产品的 品质服务及农场形象的谈论和交流，并激励顾客自发地向其周边人群介绍和推荐 的旅游市场营销方式。 口碑营销从员工做起。为使员工向游客提供满意的服务，农场需要首先把员 工当作自己的顾客，搞好内部营销，使员工掌握必要的服务知识与技能;要对员 工进行口碑传播培训，使之掌握相应的知识和技巧；注重收集易于口碑传播的基 础信息资料，整理成册并不断更新，通过社交媒体向外推广传播，并使员工能够 积极利用信息主动传播。

2.选择适当的体验营销策略。

农场以服务为重心，以产品为素材，在营销推广的过程中，塑造感官体验以 及思维认同，以此吸引消费者的消费行为。

3.发展多种营销渠道。

在不放弃传统营销方式的基础上，积极拓展网络分销渠道。 农场针对顾客喜好，调整现有产品形态，利用社交媒体的特性，通过互动低 成本打造品牌，提高知名度。

4.提供高品质、有特色的产品，并进行产品整合营销。

5.重视农场形象宣传，形成特色，建立完备的农场产品服务体系。

农场根据自身的自然和人文条件，设计农场风格，开设活动项目，从环境的 布臵，到人员的语言服饰，突出农场的形象，

或古朴，或现代，从而凸显农场的 主题形象，形成独特的品牌特征，加强震慑力。同时建立起完善的服务体系，用服务维护形象。如通过设臵专职农场讲解员， 对顾客了解农场、农业知识做一对一讲解，对游客售后服务满意程度的跟踪调查， 获取旅游者对农场体验性活动、产品的要求和意见，针对不同不同年龄、不同层次的顾客建立一个完备的资料库，以便今后在进行市场营销及开发新的体验产品时避免主观性和盲目性。

家庭农场需营造良好家庭农场文化 。要充分挖掘当地文化，将文化融合灌输到具体项目中去，项目的规划与农村 教育相结合，增加农场休闲体验的科技含量和知识含量；与厚重独特的乡土文化 相结合；与差异化的地脉和人脉相结合。