韩国语教学中关于韩国文化教育方案的建议_金美娜

文学教育2011.02

韩国语教学中关于韩国文化教育方案的建议

金美娜

内容摘要：语言是交际的重要工具和媒介，同时也是文化的载体，是表现使用那个语言的人们的思想和行为的重要表现形式。随着语言教学的目标转向提高语言交际能力方面，文化教育的重要性也日渐突出，但现今韩国语教学只注重语言技能，即听、说、读、写的能力，对文化教育的重要性，认识程度不够高，所以没能形成系统化的文化教育体系；文化教育的内容，也只是停留在教师简单介绍韩国文化的一部分现象的程度而已，没能对韩国文化中内在的、本质的内容进行教育。本论文就国内韩国语教育中韩国文化教育的现状进行了简单的分析，然后通过剖析语言和文化的关系，阐明文化教育对语言教学的重要性。最后，针对韩国语教学中的韩国文化教育方案提出了一些建议。

关键词：语言和文化

韩国文化教育

韩国语教学

教育方案

一．韩国语教育中韩国文化教育的现状

自从１９９２年中韩两国建交以后，随着两国在政治、经济、文化等各个领域方面进行密切而活跃的合作和发展，需要大量的中韩两国的双语人才，在这样的人才需求的大背景下，国内的韩国语教育也得到了迅猛的扩展，到目前为止，国内有１４３个大学（包括本科、专科、民办大学）开设了韩国语课程。随着韩国语教育发展成熟，韩国语课程也更加细分化了，但作为语言教学中很重要的文化教育在教学课时量和质量方面远没有达到理想的状态。

（一）对韩国文化教育的重视程度不够

大部分学校的韩国语教师只重视语言技能方面的能力，即听、说、读、写的能力，对文化教育的重视程度不够，而且相应的教育方案也不够系统、不够完善，这导致目前韩国文化教育只是作为语言课程的补充课程，只起到辅助语言教学的作用，谈不上真正意义上的韩国文化教育。

（二）韩国文化课程的课时量很少，教学效果不理想

由于，对文化课教育的重视程度不够高，或者客观上安排不了韩国文化有关的课程，所以韩国文化的课时量很少。创建于１９４５年，在国内高校中最早设立朝鲜语本科专业的北京大学来说，单独开设的韩国文化课在整个学年中只有一个学期，周学时２节，韩国民俗课，周学时２节，占据大部分课时量的课程是语言技能方面的课程和有关中国历史文化的课程。

除此之外，据问卷调查显示，学生普遍对韩国文化课的教学不太满意，觉得文化课枯燥无味。一般文化课的教学方式主要是以教师为中心，由教师来讲解和介绍韩国文化有关的相关知识。这样一味的“灌输式”的教学方式，无法提起学生对文化课的学习兴趣，

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也就无法让学生主动地、创新地学习有关韩国文化的更多知识。

（三）韩国文化教育的内容没有深度，韩国文化教育目标不够系统化、具体化

由于对韩国文化教育的重视程度不太高，相应地，对韩国文化教育的内容和目标也没有具体化、系统化、规范化。文化的内涵广泛，涉及到方方面面，简单来说文化是一个团体区别于其他团体的，而且是特定的团体所共有的人们生活的总体，不仅包括可以看得见的语言、习俗、艺术、建筑等；还包括看不见的人们的信念、价值观、制度等内在的、深层次的部分，所以应该进行更广泛、更有深度的文化教育。

据了解，韩国语专业的学生说虽然大概了解韩国的政治、经济、民俗、节日等一些有关韩国文化或者韩国概况方面的内容，但是对于韩国人怎样思考，生活习惯是怎样等深层次方面的内容还是不太了解，这说明文化教学内容没有深度。韩国人的思考方式、价值观、行为特点等深层次的、内在的文化知识正是跟韩国人进行交流时最能影响交际的重要因素。

二．语言和文化的关系语言和文化是密切相关的。语言是具有共同文化背景的团体中的人们互相传达意思的重要手段和媒介，也是该团体文化的一个组成部分。人们用语言来表达思想和感情，而思想又是文化的一部分，可以说文化主要是用语言来表现的，所以，文化和语言的关系是你中有我，我中有你的密不可分的关系。

不同的语言反映不同的文化，寓示着不同的民族文化心理０９６

和不同的文化世界。孤立地就语言来研究语言，不了解语言中所蕴含的文化知识，是无法正确使用语言、更不用说真正掌握了语言。此外，孤立地就文化来研究文化，没有语言作为载体也是不行的。学习任何一门外语，不仅要掌握语音、语法和词汇，更要熟知该语言在特定的环境中的文化内涵，要了解人们怎么用自己的语言反映思想和行为。

如果不清楚了解该语言所属国的文化，在用外语交流的时候会出现误会和问题，比如，一个学习韩国语专业的学生在韩资企业实习的时候，有一次下班之后，跟所在部门的部长打个招呼。这位实习生由于不了解韩国人根据身份、级别的不同，敬语使用方面也有差别，导致部长非常生气。韩国是自古以来等级关系非常分明，这最直接体现在韩国语语言方面，所以韩国语中有最高的尊敬语、比较的敬语、非敬语，可以说，有没有学好韩国语，关键在于有没有正确使用敬语。

可见，要想让学习者正确使用语言，没有语言所属国的文化知识是不可能的，所以必须进行文化教育。

三．韩国语教育中的文化教育方案的一些建议

上文通过分析文化和语言的关系，阐明了文化教育对语言教育中的重要作用，但现实情况是在大学本科韩国语教育中，光要培养听、说、读、写这四个语言技能，在时间上也是不够的，所以把文化教育单独作为一个独立的课程开设，显然是件比较困难的事，所以把语言和文化融合在一起教学。

所谓语言和文化融合教育是

指把语言教学和文化教育紧密连接起来，通过学习目标语言所属国的文化，进行语言教育。这不是在语言教材中片面地进行文化教育，而是通过学习文化，进行语言教育，所以这种教育模式的目标不是传达文化知识，而是以提高语言交际能力为目标。即，文化是作为提高语言交际能力的手段”，文化的内容是学习目标语言的素材。这样通过学习文化，进行语言教育的方式，不仅能提高学生的学习兴趣，而且对正确理解承载在语言当中的文化，提高语言交际能力也很有帮助。

以下就针对这样的教学方案提出一些可行性建议。

（一）文化内容根据韩国语言学习的不同阶段，进行分类。

文化教育应从韩国语学习初级阶段开始进行，随着韩国语言能力的逐步提高，文化教育的内容也逐步深入。从学习韩国语的初级阶段开始，选择复杂的、深入的文化内容，不仅让学习者难以理解，也可能会给学习者产生文化上的误解。所以，在初级阶段，以韩国人日常生活活动为中心，对一般文化事实的表层文化为主，到了中级、高级阶段，以理解韩国人的价值观、思考方式、行为特点的深层文化为教育内容。简单来说，以学习者接受程度的变化和韩国语言能力的提高，循序渐进地提高文化内容的深度。

（二）让学生体验韩国文化的方式，进行文化教育

目前，大部分文化课程只是通过讲解相关文化知识的方式让学生吸收，这样单方面“注入式”的教学方式像是把学生当做一个容器，教师在这个容器里不

“

断注入水的情况类似，这样的教学模式时间长了，不仅提不起学生的兴趣，而且学生很快就会忘记大部分内容。相反，通过学生亲自体验，并参与到与韩国文化有关的活动的话，一来可以极大地提高学生的兴趣，二来通过经验得到的对韩国文化的感受和理解会很深刻，而且无意识当中，培养了学生对韩国文化的自己的见解。例如，在介绍韩国民俗文化当中的游戏文化时，教师简单说明游戏名称和由来，还有游戏规则之后，可以用提前准备好的游戏工具，现场教学生怎么玩游戏，让学生玩一下这个游戏。游戏结束后，让学生可以用韩国语谈谈玩游戏之后的感受，或者再把游戏规则简单说明一下。总之，在韩国语课堂上进行让学生理解并能体验韩国文化的教育活动，这样的活动的编排要以全方位提高听、说、读、写能力为目标而进行。

（三）通过图片、电视剧、电影等形式展现韩国文化

通过图片或视频，让学生亲眼所见和感受到的文化教育比教师以说明、讲解为主的文化解说更能引起学生的注意力和兴趣，取得的教学效果更有效。比如，在讲到韩国民俗文化中“假面舞”的时候，给学生先放一段韩剧“王的男人”中带着面具跳舞的场景，然后再给学生介绍“假面舞”这个韩国民俗文化的由来和相关文化内容。像这样文化中可以看得见的文化，如：建筑、服饰、饮食等最好用图片或视频来展现。在展现韩国文化的图片和视频之后，教师根据所介绍的文化主题，让学生用韩国语看图说话，或者写一篇感想，也可以让学生比较韩国文化和自己国家

在某个文化内容方面的差异，培养学生个人对文化的思考力。

（四）使用韩国语出版物，进行语言和文化融合的教育

像新闻报纸、杂志等出版物里，出现在教材中所没有的文化内容，充分利用这些出版物，进行韩国语和韩国文化教育，不仅让学生可以学习到最新的词汇和语言表达，还可以了解最新的韩国文化，是非常实用的文化教育素材。这些出版物的使用以中级、高级韩国语学习者为对象。学生读完报纸后，用韩国语进行概括，或者扩展写新闻，还可以对所读物发表感想，进行讨论，也可以作为听力资料，进行听力教育。在文化教育层面来看，教师从这些出版物中摘取有关韩国文化的资料内容，让学生比较自己国家的相应的文化，并进行讨论。

四．结论

本论文通过对韩国语教学中存在的文化教育现状的分析，找出目前学校和教师对韩国文化教育的重视程度不够高，因此在课程设置方面文化课时很少，学生在文化课堂内所能学到的文化知识很肤浅，对韩国文化内在的、深层次的文化。如：韩国人的价值观、思考方式和行为习惯等文化内容没有全面的、深入的了解，这样的直接后果是在实际交流中会带来很多误会和问题，因为一个国家的语言反映的是所属国的人们的思想和行为，而这些思想和行为构成当地文化，所以不了解语言所属国的文化，就无法正确运用外语来进行交流。因此，必须对语言教学中重视文化教育。

文化教育应该从学习语言的初级阶段开始进行，并根据不同

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阶段，规划文化教育的内容，从简单的日常生活有关的韩国文化和社会制度开始，随着韩国语学习不断深入，进行更深入的韩国文化内容的教育。文化教育的方式，不只是教师口头讲解和说明的方式进行，应采取多样的方式，如图片、视频等方式展现韩国文化，此外，让学生亲自体验韩国文化的方式，全面打开学生的视觉、听觉等感官机能，提高学生的注意力和兴趣来进行文化教学，培养学生对韩国文化的关心和兴趣，让学生自觉地寻找学习并了解韩国文化的机会和通道。这些体验韩国文化的活动，不仅以让学生了解并体验文化为目标，同时通过文化的了解和体验能够掌握韩国语词汇和语法知识，并提高语言技能。

总而言之，根据学生的水平和兴趣，采用多种教学方式，让学生在了解韩国文化的同时，自然而然地进行韩国语言教育，同时提高韩国语言技能和文化能力。

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金美娜，湖南女子学院旅游管理系教师。

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