红菜苔高山栽培技术
红菜苔高山栽培技术
红菜苔品种比较适宜在冷凉气候条件下生长，高山地区6~8月份，具有相对冷凉的气候条件和较大的昼夜温差，比较适宜红菜苔的生长，8月份就可以达到商品成熟，供应市场。现将高山反季节红菜苔栽培技术介绍如下：
一． 地块选择：适宜选择海拔1200~1600米的高山地区，土质肥沃，前茬未种
过十字花科类蔬菜的田块。
二． 品种选择：由于受长日照影响，红菜苔在6、7月间播种生育期会缩短，因
此宜选择75~120天的中晚熟品种，如洪山菜薹、鄂红二号、十月红等品种。
三． 播种育苗：播种期以6月中旬至7月中旬为宜，苗床可施用火粪土，整细
耙匀，撒播或条播，播种后最好盖上遮阳网，2~3天出苗后，揭掉遮阳网，根据天气和土壤情况酌情喷水，在苗期还要喷施农用链霉素2~3次，防软腐病的发生，主要虫害有黄条跳甲、菜螟，可用卡死克，杀螟松防治。苗期追肥1~2次，以育壮苗、健康苗。
四． 整地施肥：整地一般在定植前一个月进行，这样定植后的幼苗生长快，病害少，产量高，宜采用深沟高畦栽培，一般将地整成1.1~1.3m宽的厢起垄整平定植，定植前将农家肥均匀撒于地表再耕耙1~2次，若是水肥或复合肥宜在畦作好后，在畦的中央深埋底肥，基肥每亩施腐熟有机肥2500kg ，或复合肥50kg.
五． 定植：定植在苗龄为25天左右，幼苗具有4~6片真叶时进行。定植宜选晴天下午或阴天进行，株距30~33cm,行距40~45cm,苗栽3000~3300株。
六． 田间管理：红菜苔根系较弱，地上叶面积较大，天旱时应及时灌水。幼苗定植后一周应追施速效肥一次，每亩施尿素5kg 或人畜粪尿1000~1500kg对水浇施，在封行前应逐渐增大追肥浓度，追施2~3次，以后每采收2~3次再追施尿素1次。
七． 病虫害防治：
1. 黑斑病：真菌性病害，发病初期叶片上具有黑点，然后逐渐发展为圆形病斑，具有同心轮纹，严重时可造成毁灭性危害。防治方法：可采用64%杀毒矾500~800倍液进行茎叶喷施2~3次。
2. 软腐病：细菌性病害，叶柄基部与根茎交界处先发病，初呈水渍状，淡褐色腐烂；芽心基部开始腐烂，心叶呈萎蔫状，外部叶片及叶柄腐烂，先死根，然后烂心或主茎直至全株枯萎死苗。防治上首先减少造成红菜苔植株出现伤口，发现病株后马上拔除，病株周围撒生石灰消毒。药物防治可用72%农用硫酸链霉素3000~4000倍液、50%代森铵水剂600~800倍液、新植霉素4000倍液等进行喷雾防治。
3. 霜霉病：发病期叶片背面生有一层白色霜状霉菌，幼茎变黄枯死。可选用75%百菌清500倍液、64%杀毒矾500倍液、58%甲霜灵锰锌500倍液喷雾进行防治。
4. 病毒病：叶面或茎秆上出现花叶、皱缩、矮化等症状。防治方法上首先防治蚜虫等虫害的危害，药物用20%病毒A500倍液，或64%杀毒矾500倍液防治。
5. 虫害：主要是蚜虫、菜螟、菜青虫等，蚜虫可用10%吡虫啉防治，菜螟、
菜青虫等可用Bt 可湿性粉剂或阿维菌素、甲维盐防治。
八．采收：一般开花前后4~5天内为采收适期，但实际采收时则以苔长
25~30cm为采收标准，最好是晴天采收，以利于伤口的迅速愈合，采收主薹时应从薹基部采收，以利于侧薹萌发，尽量避免损坏叶子，以便孙薹、曾孙薹的抽生和迅速萌发。
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