人参的功效与作用及食用方法的功效与作用
人参的功效与作用及食用方法人参的功效与作用及食用方法: 人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。在很早的医书中就认为，人参有[补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智
人参的功效与作用及食用方法:
人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。在很早的医书中就认为，人参有[补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智"的功效，[久服轻身延年"。李时珍在中也对人参极为推崇，认为它能"治男妇一切虚症"。人参的功效与作用及食用方法的功效与作用。几千年来，中草药中人参都被列为[上品"。
1、人参治营卫气虚:脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕吐逆:人参(去芦)、白术、茯苓(去皮)、甘草(炙)各等分。上为细末，每服10克，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时，入盐少许，白汤点亦得。常服温和脾胃，进益饮食，辟寒邪瘴雾气。(四君子汤)
2、人参治下痢噤口:人参、莲肉各15克。以井华水二盏，煎一盏，细细呷之，或加姜汁炒黄连15克。()
3、人参治胸痹心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心:人参、甘草、干姜、白术各150克。人参的功效与作用及食用方法的功效与作用。上四味，以水八升，煮取三升，温服一升，日三服。(人参汤)
4、人参治霍乱心烦躁:桂心1克(末)，人参25克(去芦头)。上以水一大盏，煎至七分，去滓，分温二服。()
5、人参治虚疟发热:人参11克，雄黄25克。为末，用粽尖捣丸，梧子大。发日侵晨，井华水吞下七丸，发前再服。忌诸般热物。()
6、人参治阳虚气喘，自汗盗汗，气短头运:人参15克，熟附子50克。分为四帖，每帖以生姜十片，流水二盏，煎一盏，食远温服。()
糖尿病气阴两伤，体倦乏力者:可用人参浸膏，每次5毫升，每日2次。
7、人参治脾虚食少，倦怠无力，腹泻的人:人参10克，白术10克，茯苓8克，甘草3克，生姜3片，大枣1枚。水煎服。对重病、久病后体力恢复卓有成效。
止血后此药补之:大人参(去芦)100克，枣五枚。每服水二盏，煎一盏。细呷之，服后熟睡一觉，诸病除根。(独参汤)
8、人参治吐血下血，因七情所感，酒色内伤，气血妄行，口鼻俱出，心肺脉散，血如涌泉:人参(焙)、侧柏叶(蒸焙)、荆芥穗(烧存性)各25克。为末，用10克，入飞罗面10克，以新汲水调如稀糊服，少顷再啜。()
用药禁忌
[百草药王"人参，具有多种祛病养生功效。传统药典记载，人参能够固本回元，护命强身，延年益寿。现代医药学研究发现，人参成分复杂，肿瘤患者不宜服用。
生病后要吃点好的、进补，这是上世纪六七十年代的观点与做法。因为那时候生活水平太差，整天吃糠咽菜的，营养跟不上，所以生病后做点好吃的，这是应该的。而现在的生活水平不是40年前了，平时吃的喝的都很好，普通的生活水平已经足够身体需要了，没有必要额外进补。尤其是，癌症患者不能进补人参，也不能无节制地大吃大鱼大肉。
癌症患者为什么不适宜吃人参?还需要了解一下癌细胞的特性。癌细胞其实是机体中一类生命力特别旺盛的细胞，它们对营养物质的吸收比正常细胞要快得多，多得多。它们抢走了正常细胞代谢的能量，所以得了癌症的病人大都会消瘦，身体虚弱。此时如果进补，营养物质会让癌细胞生长繁殖得更快。所以，很多专家都说给癌症患者进补，如果不能建立在遏制癌细胞增殖的基础上，就是在给癌细胞进补，补得越多，害处越大。
众所周知，癌症是目前危害人类的重大疾病之一，而且很难治愈。癌细胞没有扩散的时候，我们可以动手术切除，但它们却依然潜伏在我们身体中，如果不适当养护身体，还是有卷土重来的可能。因此，抗击癌症首要的一点就是要抑制癌细胞的生长繁殖，其次就是提高我们身体的免疫力，让正常细胞能在对抗癌细胞的时候处于优势。这些，都是人参以及人参类产品不可能做到的。
正常人体每天会产生相当多的基因表达错误的细胞，即癌细胞。正常人不会因此得癌症，是因为人体通过自身免疫系统来杀死这些癌细胞。人参具有提高人体免疫力作用，无论是否患罹患癌症，都有正面作用。而且癌症患者在接受放化疗的同时使用人参多糖注射液，不但能减轻副作用，远期预后的复发率也会下降。
人参能直接对抗癌症是通过下列机制:
一，提升人体免疫力，抑制癌细胞生成。
二，直接作用于癌细胞，人参提取物能直接杀死癌细胞。
三，截断肿瘤区的血液供应，多篇论文表示，服用人参能抑制肿瘤部位的营养供应，能在一定程度上阻止肿瘤继续扩大。
四，分化，人参能使一部分癌细胞转化为非癌细胞。
所以，癌症患者服用人参，对病情是有一定帮助的。当然，单味人参的作用并不显著，中医通常是用一组汤药来治疗疾病，因病选方是中医的一大特色，切记不要凭个人经验用药而导致延误病情。