莲藕的分类
莲藕的分类
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1. 莲的分类
1973年瑞典植物学家林奈把莲属列入睡莲科。经典植物学认为:莲属双子叶植物,毛茸日 (Ranles)、睡莲科、莲属(Nelumbo)。但20世纪末以来,植物学家们对莲属在分类中的位置提出了种种不同 的看法,如耿以礼在《中国种子植物检索表》中就赞同成立莲科; 倪学明等人认为将睡莲科提升为睡莲目,分为 三个科,莲科、水盾草科、睡莲科。
奎属(Nelurnbo)有两个种,一种为莲(NelumhonucifernGaretn),即中国莲,花为粉红或白色; 另一种为 美国黄莲; 即美国莲,花为黄色凄片宿存。从植物形态看,两个种相近,仅体形大小、花色和叶片稍右差异。从 花粉粒的形态观察,黄莲花粉粒的极面观和赤道面观无特殊于中国莲,似仅为品种问的差异,故黄莲是否可分为 一个种,亦可以加以考虑。莲属两个种相互杂交可孕,完全不存在生殖隔离,仅仅存在地墓隔离,将美洲黄莲作 为莲的亚种来处理,应当是较为合理的。
2. 品种分类
莲藕存在许多品种,关于品种分类系统,钟扬等(1987)运用计计算机进行了数学的定量分析 ,为配合解决荷花品种分类问题提供了科学依据。张晓燕等(1988)建立了荷花品种综合评选的数学模型,在数 学方法上,它具有简便实用的特点,同时能够克服多元决策中的交叉现象。莲的演化具有它自身特有的途径,野 生红莲是最原始翰蓬品种。花型的演化为:单瓣-半重瓣型-重瓣型-重台型-千瓣型。花色的变化为:红色、粉色 、瓜红、白色、黄色、洒金等色; 株形由大到小,最后才是碗莲的出现。以进化的观点为依据,同时考虑到生产 应用上的需要是莲品种分类的基本原则。莲在长期的进化过程中出现了各种变异类型,经过长期的人工选择,分 化出三大类:花莲、子莲和藕莲。
分类的依据是; ①培育且的; ②雄蕊瓣片; ③雌蕊瓣片; ④花托瓣片; ⑤花瓣 的自然增加。分类标准是:主要用途为第一级分类标准,花型分类为第二级标准,花庖为第三级标准。根据上述 情况,莲的品种分类是首先将它们分成子莲、花莲、藕莲3大类; 花型分为单瓣、半
重瓣、重瓣、重台、千瓣等5 种; 花色分为:红、瓜红(花瓣白色、瓣尖端红色) 、臼、黄、洒金、黄红等6种; 花径等级分为; 大(250cm以 上) 、中(125-25cm),小(12cm以下)3等。 倪学明提出了一个新的莲品种分类系统,即把它们归纳为22个品种群。王其超等人利用二元分类法认定美国 黄莲为中国莲的亚种,后重新确定其分类地位,对我国荷花品种图志制定的荷花品种分类系统作出了若干调整, 将中小株型品种并列,与大株型品种分开,补充重台型,增设新类型和间色品种,调整后制定的荷花晶种分类新 系统检索表包括3种系、6群、14类、38型,共278个品种。在我国,一般将莲藕的栽培种分为藕莲、子莲和花莲 三大类。其中花莲属于水生花卉,藕莲和子莲属于莲藕。藕莲以其肥大的地下茎即藕供食用。一般正常生长发育 而成的全支藕重都在1kg 以上,最重的可达4-5kg ,主藕长达70-100cm 。一般叶脉突起,叶片较大,开花较少或不 出现花朵。
子莲以其所结果实中的种子即去皮的莲子供食用。一般结藕较细小,全支藕重多在1kg 以下,且质地较硬。 叶脉不突起,叶片较小,开花多,结果多,莲子也较大。子莲开花结果延续的时间长,第一批开放本标准规定了 公务车辆使用、保管和驾驶员管理等事项的管理要求与方法。的荷花种子已经成熟,而后期的才开放。因此,生 育期较长,要求无霜期长,只能在长江以南地区种植。